Casarena DNA Cabernet Sauvignon 93 pts. James Suckling La mision de Casarena es recuperar y conservar las vides seleccionadas por nuestros ancestros, ya que son plantas que forman parte de la historia e identidad de Mendoza. DNA Malbec proviene de una seleccion masal de fincas insignias ubicadas en Agrelo y Perdriel. Vino voluminoso y fresco, espresa al mundo cual es la identidad del Malbec de Lujan de Cuyo, Mendoza. Bodega: Casarena Region: Agrelo y Perdriel - Lujan de Cuyo, Mendoza Composicion Varietal: 100% Cabernet Sauvignon Enologo: Bernardo Bossi Bonilla - Enologo Consultor: Alejandro Sejanovich Graduacion Alcoholica: 14,7% Color: Rojo granate profundo Aroma: Fruta roja y negra combinada con notas de piracina y fondo mentolado Sabor: Fruta confitada, impactante volumen, con taninos marcados

FICHA TÉCNICA BODEGA: Finca La Anita  TIPO: Tinto VARIEDAD: Cabernet Sauvignon  CORTE: Cabernet Sauvignon 100 % ALCOHOL: 14 % UBICACION / ORIGEN Cuartel N° 4 de la Finca, en Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vinificacion se fermentado en tanques de acero inoxidable por 7 días a temperaturas controladas por debajo de 26°C. Durante 35 días posteriores a la etapa fermentativa, el vino reposó en contacto con los hollejos. Esta maceración prolongada le permitió obtener un excelente nivel de color. Añejado 90 días en barricas nuevas y de un año de uso, roble de Alliers, tostado medio.   NOTAS DE CATA De color rojo con tintes violáceos, límpido y brillante. Presenta notas de gran intensidad y típicas de la variedad como el pimiento y el clavo de olor. Aportando complejidad al conjunto asoman sutiles notas ahumadas y chocolate amargo

FICHA TÉCNICA Gran Mascota Cabernet Sauvignon presenta aromas como cassis y pimienta negra. Un vino con una buena estructura y largo final. CATEGORÍA Vinos PRODUCTOR Mascota Vineyards TIPO Tinto VARIEDAD Cabernet Sauvignon CORTE 100% Cabernet Sauvignon ALCOHOL 14,50% LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Crianza de 18 meses en barricas de roble Francés ELABORACIÓN Cosecha manual. Selección de racimos. Despalillado. Fermentación y maceración durante 25 días. Fermentación maloláctica natural. ENÓLOGO Rodolfo Sadler PAÍS Argentina

De un brillante color rojo rubí con destellos violetas y buena concentración. Notas de frutas rojas y mentoladas que junto al cassis, el capuchino y el chocolate, aportan gran complejidad a este Cabernet. Posee gran volumen en boca, carnoso, taninos maduros y redondos, buen equilibrio y largo final. CORTE 100% Cabernet Sauvignon ALCOHOL 15,3% LUGAR DE ELABORACIÓN Perdriel. Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO 12 meses en barricas de roble nuevo 70% francés / 30 % americano. 12 meses en botella.