Aristides nace a fines de los años 90 en Maipú, Mendoza, de la mano de Federico Sottano – Mendocino, de familia bodeguera de toda la vida – y su primo Hugo Baro que en ese momento recién llegaba de Europa, donde había viajado para capacitarse y especializarse como enólogo. Pinot Noir 100% Valle de Uco - Mendoza Crianza: 50% roble americano y 50% francés por 12 meses Destellos violetas y tonos naranjas, con buen brillo e intensidad. En nariz presenta intensidad aromatica bien marcada de frutos maduros, cassis, fresas, violetas, cuero y regaliz. Se pueden percibir los taninos maduros y bien ensamblados. Acidez amalgamada con un final largo y claro. De cuerpo medio con taninos que facorecen una muy buena estructura. Final limpio agradable. Se identifica su percepcion olfativa, reflejando la solidez de su vivaz estructura.

BARDA PINOT NOIR Puro, mineral y potente, con sabores concentrados de ciruela roja y frambuesa seca, cargados de poderosas notas carnosas. Acentos de sándalo persisten en el final, mostrando taninos aterciopelados. Su estructura es bastante aireada y abierta, Barda fue concebida para ser consumida cuando aún es joven y fresco. Su porcentaje de alcohol es generalmente bajo - 12 a 13 por ciento. Producida a partir de los viñedos más jóvenes de Chacra, Barda tiene un carácter fuerte y tiene la intención de ser versátil, un compañero perfecto para la mayoría de los alimentos. Los viñedos, plantados en 1990, crecen en suelos ligeramente arenosos. Los viñedos de Barda producen más de 2 kilos por planta. Se fermenta a bajas temperaturas en piletas de cemento redondas con levaduras autóctonas naturales y sin filtrar. Un maridaje perfecto para pescados, ensaladas y omellettes. 100% Pinot Noir Envejecido: 11 meses en barricas de roble francés 100% natural y sin filtrar Bodega Chacra se encuentra en el Valle del Río Negro en el norte de la Patagonia, 620 millas al sur de Buenos Aires, 1.240 millas al norte de Tierra del Fuego, y más o menos equidistante de oeste a este de las montañas de los Andes y el Océano Atlántico. El valle es irrigado por una red de canales excavados en la década de 1820 por los colonos británicos que observaron la abundante nieve derretida que fluye desde los Andes y crean un oasis en el medio del desierto. El clima es seco, con humedad máxima del treinta por ciento y un promedio de siete pulgadas de lluvia al año. Esta aridez, junto con la barrera natural del desierto circundante, se traduce en una ausencia total de las enfermedades y la filoxera de la vid. El aire es de aguas cristalinas y sin contaminación, creando tremenda luminosidad y pureza de la luz solar. Las estaciones están definidas con precisión, con veranos calientes, inviernos fríos y primaveras y otoños suaves. Esta consistencia del clima aumenta la consistencia del vino de vendimia en vendimia BODEGA: Chacra Patagonica TIPO: Tinto VARIEDAD: Pinot Noir CORTE: Pinot Noir 100 % ALCOHOL: 14 % UBICACION / ORIGEN Patagonia. Provincia de Río Negro, Argentina. CRIANZA / BARRICADO 11 meses en barricas de roble francés ENÓLOGO Hans Vinding-Diers

BARDA PINOT NOIR Puro, mineral y potente, con sabores concentrados de ciruela roja y frambuesa seca, cargados de poderosas notas carnosas. Acentos de sándalo persisten en el final, mostrando taninos aterciopelados. Su estructura es bastante aireada y abierta, Barda fue concebida para ser consumida cuando aún es joven y fresco. Su porcentaje de alcohol es generalmente bajo - 12 a 13 por ciento. Producida a partir de los viñedos más jóvenes de Chacra, Barda tiene un carácter fuerte y tiene la intención de ser versátil, un compañero perfecto para la mayoría de los alimentos. Los viñedos, plantados en 1990, crecen en suelos ligeramente arenosos. Los viñedos de Barda producen más de 2 kilos por planta. Se fermenta a bajas temperaturas en piletas de cemento redondas con levaduras autóctonas naturales y sin filtrar. Un maridaje perfecto para pescados, ensaladas y omellettes. 100% Pinot Noir Envejecido: 11 meses en barricas de roble francés 100% natural y sin filtrar Bodega Chacra se encuentra en el Valle del Río Negro en el norte de la Patagonia, 620 millas al sur de Buenos Aires, 1.240 millas al norte de Tierra del Fuego, y más o menos equidistante de oeste a este de las montañas de los Andes y el Océano Atlántico. El valle es irrigado por una red de canales excavados en la década de 1820 por los colonos británicos que observaron la abundante nieve derretida que fluye desde los Andes y crean un oasis en el medio del desierto. El clima es seco, con humedad máxima del treinta por ciento y un promedio de siete pulgadas de lluvia al año. Esta aridez, junto con la barrera natural del desierto circundante, se traduce en una ausencia total de las enfermedades y la filoxera de la vid. El aire es de aguas cristalinas y sin contaminación, creando tremenda luminosidad y pureza de la luz solar. Las estaciones están definidas con precisión, con veranos calientes, inviernos fríos y primaveras y otoños suaves. Esta consistencia del clima aumenta la consistencia del vino de vendimia en vendimia BODEGA: Chacra Patagonica TIPO: Tinto VARIEDAD: Pinot Noir CORTE: Pinot Noir 100 % ALCOHOL: 14 % UBICACION / ORIGEN Patagonia. Provincia de Río Negro, Argentina. CRIANZA / BARRICADO 11 meses en barricas de roble francés ENÓLOGO Hans Vinding-Diers

BARDA PINOT NOIR Puro, mineral y potente, con sabores concentrados de ciruela roja y frambuesa seca, cargados de poderosas notas carnosas. Acentos de sándalo persisten en el final, mostrando taninos aterciopelados. Su estructura es bastante aireada y abierta, Barda fue concebida para ser consumida cuando aún es joven y fresco. Su porcentaje de alcohol es generalmente bajo - 12 a 13 por ciento. Producida a partir de los viñedos más jóvenes de Chacra, Barda tiene un carácter fuerte y tiene la intención de ser versátil, un compañero perfecto para la mayoría de los alimentos. Los viñedos, plantados en 1990, crecen en suelos ligeramente arenosos. Los viñedos de Barda producen más de 2 kilos por planta. Se fermenta a bajas temperaturas en piletas de cemento redondas con levaduras autóctonas naturales y sin filtrar. Un maridaje perfecto para pescados, ensaladas y omellettes. 100% Pinot Noir Envejecido: 11 meses en barricas de roble francés 100% natural y sin filtrar Bodega Chacra se encuentra en el Valle del Río Negro en el norte de la Patagonia, 620 millas al sur de Buenos Aires, 1.240 millas al norte de Tierra del Fuego, y más o menos equidistante de oeste a este de las montañas de los Andes y el Océano Atlántico. El valle es irrigado por una red de canales excavados en la década de 1820 por los colonos británicos que observaron la abundante nieve derretida que fluye desde los Andes y crean un oasis en el medio del desierto. El clima es seco, con humedad máxima del treinta por ciento y un promedio de siete pulgadas de lluvia al año. Esta aridez, junto con la barrera natural del desierto circundante, se traduce en una ausencia total de las enfermedades y la filoxera de la vid. El aire es de aguas cristalinas y sin contaminación, creando tremenda luminosidad y pureza de la luz solar. Las estaciones están definidas con precisión, con veranos calientes, inviernos fríos y primaveras y otoños suaves. Esta consistencia del clima aumenta la consistencia del vino de vendimia en vendimia BODEGA: Chacra Patagonica TIPO: Tinto VARIEDAD: Pinot Noir CORTE: Pinot Noir 100 % ALCOHOL: 14 % UBICACION / ORIGEN Patagonia. Provincia de Río Negro, Argentina. CRIANZA / BARRICADO 11 meses en barricas de roble francés ENÓLOGO Hans Vinding-Diers

BODEGA: Bressia TIPO: Tinto VARIEDAD: Pinot Noir   CORTE: Pinot Noir 100 % ALCOHOL: 14,5 % UBICACION / ORIGEN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO El proceso de crianza se produjo a lo largo de un período de 8 meses, en barricas nuevas de roble francés. Producción 2.500 botellas DESCRIPCION Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Temperatura de servicio 16 °C. Este vino permite guarda de 10 años. Bressia Piel Negra es ideal para acompañar platos de carnes rojas, cordero, salmón y quesos de cabra.

Bodega Atamisque 100% Pinot Noir ALCOHOL 14% LUGAR DE ELABORACIÓN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. ALTURA (S.N.M.)1300 CRIANZA / BARRICADO 12 meses en barricas de roble francés nuevas (30%) y 70% en tanques de acero inoxidable. 6 meses en botella antes de la venta. ELABORACIÓN Maceración fría: 5 días a 7º C. Fermentación alcohólica: 23 días en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25º C). A fin de la fermentación se libera la temperatura a 28º C. Maceración post fermentativa: 5 días en contacto. Fermentación maloláctica: Natural y completa. NOTAS DE CATA: Color: Rojo rubí brillante. Aroma: Mermelada de frambuesas y grosellas, su paso por madera aporta un toque de caramelo. Boca: Elegante y equilibrado, de taninos sedosos y aterciopelados; intensos frutos rojos.

De coloro rubí brillante, es intenso para esta variedad. En nariz es muy fresco, con notas de fruta roja (casis, frambuesa), con notas especiadas y florales. También tiene una nota herbácea. Nariz compleja y concentrada. En boca, tiene mucha fruta roja, es muy fresco y de buen cuerpo. Tiene una buena estructura tánica y larga persistencia PRODUCTOR Colomé TIPO Tinto VARIEDAD Pinot Noir CORTE 100% Pinot Noir ALCOHOL 13,5% LUGAR DE ELABORACIÓN Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO 12 Meses en Barricas de Roble Frances de 4to uso. ENÓLOGO Thibaut Delmotte - Randle Johnson PAÍS Argentina

Conscientemente Viticultores Pinot Noir Tomás Stahringer 100% Pinot Noir ORIGEN Eugenio Bustos, San Carlos, Mendoza. Viñedo orgánico y biodinámico. SUELO Franco arenoso de origen aluvional con pre- sencia de limo, buena permeabilidad, regeneración y mantenimiento de la fertilidad del suelo a través de material compostado. ELABORACIÓN Fermentación alcohólica con levaduras nativas en cubas ovoides de concreto, 50% de racimo entero y el resto despalillado. Fermentación maloláctica espontánea. Conservación durante 8 meses en barricas de roble francés de 500 litros. NOTAS DEL VINO Color rojo rubí de intensidad media, es un vino que se expresa en nariz mostrando suti- les capas de aromas con predominio de fruta negra, especias terrosas como la trufa y suelo del bosque. En boca ofrece una experiencia fina y delicada con una granulometría de taninos pequeña y presente al mismo tiempo. POTENCIAL DE GUARDA 10 años.

FINCA LA ANITA Pinot Noir Enóloga: Soledad Vargas 100% Pinot Noir Paso por Madera La permanencia en barrica de roble francés y americano de primer uso hizo de este Pinot Noir un vino robusto y estructurado. 15 meses en barricas nuevas y de un año de uso, roble francés y americano tostado medio. Nota de Cata Este vino atípico, tiene un color rojo con matices violáceos que lo separa de la norma. Se juegan el protagonismo las especias como el comino, la nuez moscada y el curry, y los aromas a mermeladas de moras, membrillos y ciruelas.En la boca predominan notas como higo y aromas tostados proveniente de su estadía en barricas de roble francés y americano.Vino excepcional que sorprende con su robustez y refinado dejo en boca. Listo para consumir, tiempo de guarda recomendado 6 años. Especificaciones Técnicas Alcohol: 14% vol Acidez Volatil: 0.78g/L Acidez Total: 6.11 g/L pH3.72 Azúcar Residual: 2.17g/L Alérgenos: Contiene Sulfitos