Catena Zapata Malbec Argentino El Catena Zapata Malbec Argentino Catena presenta un profundo e intenso color violeta. Su aroma remite a cassis, moca, clavo de olor y marcadas notas terrosas. En boca combina densidad y dulzor con atractivos dejos minerales, suaves notas de tabaco, frutos negros y especias. El final es largo y persistente, con sabores a frutos negros dulces. 100% Malbec ALCOHOL 14% LUGAR DE ELABORACIÓN Viñedo "Adrianna" (Distrito de Gualtallary) y Viñedo "Nicasia" (Distrito de La Consulta). Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO 24 meses en roble francés 100% nuevo. ELABORACIÓN Despalillado. Selección manual de granos, que se vuelcan en barricas francesas nuevas de 225 litros. Fermentación 100 % en barrica para una integración perfecta con el roble. Fermentación a temperaturas muy bajas para mayor extracción de compuestos aromáticos. Manejo manual del sombrero para una extracción suave y gentil de taninos; la fermentación alcohólica y maloláctica dejan considerable cantidad de borras y sedimentos en la barrica. ENÓLOGO Alejandro Vigil

Nuevo proyecto de Tomas Stahringer que nace de un viñedo orgánico y biodinámico de La Consulta, Valle de Uco. Es vinificado con levaduras nativas y 15% de racimo entero. La crianza se lleva adelante en en barriles de 500 litros y cemento. Resulta así un tinto profundo de color violáceo concentrado y brillante, aromáticamente mandas las frutas frescas como cereza, ciruelas negras, moras y arándanos con trazos balsámicos. En boca es amplio, jugoso y envolvente, muy sabroso con tensión y taninos firmes. Es largo y compacto. Winemaker Tomas Stahringer Composición varietal 100% Malbec Origen San Carlos, Mendoza, Argentina. Cosecha Manual a fines de febrero. Elaboración Fermentación alcohólica con levaduras nativas, 10 % de racimo entero, fermentación maloláctica espontanea, conservación en barriles de 500 litros durante 6 meses. Suelo Franco arenoso de origen aluvional con presencia de limo y canto rodado mediano recubierto por una película continua de carbonato de calcio, buena permeabilidad, fertilización a través de compost. Potencial de guarda Durante 5 a 10 años nos hará muy felices, luego ... posiblemente también.

Finca los Maza M10 Malbec La línea M10 rinde homenaje a los ídolos del pasado, a los grandes de hoy y a aquellos que sueñan con convertirse en leyendas del mañana. Este Malbec proviene de un viñedo de 40 a 60 años. Con aromas de guinda, ciruelas, y un delicado toque de vainilla. Es un vino con una sólida estructura, que combina la frescura de la fruta con sutiles notas de madera. Finca los Maza Proyecto Finca Los Maza es una bodega contemporánea que revive una tradición familiar de hace 200 años, brindando una nueva perspectiva a la viticultura. Los fundadores Maza descubrieron en el Valle de Uco, Mendoza, el lugar perfecto para cultivar su pasión por la vid. Las nuevas generaciones continúan este legado, fusionando el pasado con el presente para elaborar vinos de alta gama que capturan la esencia de su historia y el potencial de la región. Winemaker Sebastián Bisole Composición Varietal 100% Malbec Región Valle de Uco Crianza Criado durante 3 meses en roble francés

Oso Hormiguero Malbec La inspiración detrás de este vino y su singular nombre surge de la creatividad de uno de sus propietarios, evocando una cueva en la tierra y una divertida historia de verano. Elaborado con uvas de viñas de 40 años, es un vino equilibrado y con buen cuerpo, donde se fusionan la armonía de la fruta con la elegancia de la madera. Finca los Maza Proyecto Finca Los Maza es una bodega contemporánea que revive una tradición familiar de hace 200 años, brindando una nueva perspectiva a la viticultura. Los fundadores Maza descubrieron en el Valle de Uco, Mendoza, el lugar perfecto para cultivar su pasión por la vid. Las nuevas generaciones continúan este legado, fusionando el pasado con el presente para elaborar vinos de alta gama que capturan la esencia de su historia y el potencial de la región. Winemaker Sebastián Bisole Composición Varietal 100% Malbec Región Valle de Uco. Elevación 1250 msnm Criado durante 10 meses en barricas de roble francés.

Vino artesanal elaborado manualmente con uvas vendimiadas de antiguos viñedos de Vista Flores. Macerado, fermentado y criado en barriles de roble frances. Sin intervencion de maquinaria. Disfruto de nuestro cuidado durante 9 meses antes del embotellado. Malbec de color profundo, muy frutado, con taninos sedosos. Jugoso y persistente. Vino sin filtracion. recomendamos decantar o en su defecto servir cuidadosamente ya que puede contener un sedimento natural e inofensivo. Bodega:Tres 14 Region:Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza Composicion Varietal:100% Malbec Crianza:15 meses en barricas de roble frances de diversos usos Enologo:Daniel Pi Graduacion Alcoholica:14,8% Color:Rojo violaceo intenso Aroma:Fruta negra, violetas y algo de pimienta Sabor:De buena estructura, taninos firme, frutado y con largo final de boca Temperatura de Servicio:16 a 18 grados - Se recomienda decantar 50 minutos antes de su consumo

Cuatro Gatos Locos Malbec 4 Gatos Locos es un proyecto creado por Gabriel Bloise, Facundo Bonamaizon, Mariana Salas y Juan Pelizzatti, enólogo, viticultor y fundadores de Chakana (respectivamente), a partir de un viñedo de 20 hectáreas ubicado en Alto Gualtallary, una de las zonas más atractivas y promisorias de la viticultura Argentina. El cimiento principal está anclado allí, en esos suelos privilegiados a 1360 metros de altura sobre una pendiente de 10% en las laderas de la sierra del Jaboncillo, una formación Geológica cercana al cono aluvial del Río Las Tunas, en la zona noroeste del Valle de Uco. 4 Gatos Locos se presenta en una caja de 4 unidades con 4 etiquetas diferentes que reflejan la personalidad de los integrantes del proyecto: 4 apasionados del vino que se han dado como misión la definición y revelación de un lugar. Variedad: 100% Malbec Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1360 msnm) Viñedo plantado en 2009 - 4000 plantas por hectarea Fermentado con levadura natural, maceracion sobre hollejos de 28 dias Crianza: En barricas nuevas de roble frances de 500 litros y en tonel de madera de roble frances de 5000 litros. Madurado en botella 8 meses Alcohol: 14% Acidez: 5.7 g/l Azúcar residual: 1.8 g/l Enologo: Gabriel Bloise

FICHA TÉCNICA BODEGA: Noemia de Patagonia  CORTE: Malbec 90 % Merlot 9 % Petit Verdot 1 %  ALCOHOL: 14 % UBICACION / ORIGEN Valle Azul. Provincia de Río Negro, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO Las uvas se recogieron por la mañana y se transportaron a la bodega en un camión térmico con el fin de preservar el "alma" de las mismas. Toda la uva se desgrana a mano en la bodega y se coloca en pequeñas cubas de cemento de 2.500 litros y tanques de 10.000 litros de acero inoxidable. Luego se dejan en remojo, en frío durante 4 días antes de que comience la fermentación indígena. Todos nuestros vinos fermentan con sus propias levaduras. La fermentación alcohólica duró 2 semanas, utilizando el pigeage o método de hundimiento para extraer el color y taninos. Se colocó el vino en barricas ciento por ciento roble francés de segundo uso. Este año, permaneció allí por un período de ocho meses y medio. Fermentación maloláctica también se produjo de forma natural en las mismas barricas durante un mes y medio. No se realizó batonnage. DESCRIPCION Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Ossobuco Braseado con tomates espaciados y pasas.

Llamamos a este vino "Biolento", en honor a las pequeñas y violentas criaturas que atacan al viñedo y representan el mayor desafío de la agricultura ecológica. La uva proviene de una finca con labranza cero, donde no se fertiliza ni se echan plaguicidas. Este vino contiene la mitad de sulfitos agregados que un vino tradicional, se fermenta con levaduras indígenas y se embotella sin filtrar 100% Malbec ALCOHOL 14,6% LUGAR DE ELABORACIÓN Chacras de Coria, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. ALTURA (S.N.M.) 900 CRIANZA / BARRICADO Tiempo en roble: 6 meses. Tipo de roble: barricas de 3er uso y duelas de roble francés. ELABORACIÓN Modo de cosecha: Manual, en cajas plásticas de 13kg. Tipo de maceración: Pre-fermentativa en frío por 3 días. Tiempo total de maceración: 23 días. Tipo de levaduras: Indígena. Temperatura de Fermentación: entre 22-25 °C.

PRODUCTOR Maal Wines La belleza verdadera está adentro, y no necesita maquillaje. "Biutiful" es eso... un Malbec esencial y puro, sin maquillaje que distraiga. No pasa por madera, y es fermentado en piletas viejas de cemento sin agregar levaduras y ni corregir acidez. Su esencia está representada por la mariposa dentro del capullo, y su belleza sólo la puede apreciar aquel que sepa mirar adentro. CORTE 100% Malbec ALCOHOL 14,7% LUGAR DE ELABORACIÓN Altamira, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina. ALTURA (S.N.M.) 1250 CRIANZA / BARRICADO Sin roble. ELABORACIÓN Modo de cosecha: Manual, en cajas plásticas de 13kg. Tipo de maceración: Pre-fermentativa en frío por 4 días. Tiempo total de maceración: 25 días. Tipo de levaduras: Indígena. Temperatura de Fermentación: entre 22-25 °C.